首页 > 热点资讯 >新闻内容

餐饮行业的竞争!

2020年10月11日 17:34

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


相关推荐

好的宣传软文不仅仅是营销,更是客源和流量!

软文推广是当下互联网时代最受欢迎的营销推广方式,也是当下成本最低且效果最好的营销方式,那么企业做软文推广应该怎么做?软文推广对于企业网站或者品牌推广有着至关重要的作用,但是并不是所有的企业都有这方面的人才来完成这个,这就意味着企业需要依托别人来完成软文推广。目前,做软文推广的有个人和公司的,个人的一般只负责写文章,其他的一概不负责,而公司的一般除了写文章,还负责在各个媒体平台发布。所以企业要做软文推广还需要找软文发稿公司才比较有保障。常见的软文发稿公司有E推,都是正规注册的企业,长期从事这方面的工作,有着日积月累的资源,他们不仅仅是负责发稿,还有代写软文的服务,可以帮助企业全方位的打磨产品或者品牌。另外,国内外的一线媒体往往只会找发稿公司合作,而不会找专职写稿的个人合作,这也是为什么说企业做软文推广时最好找软文发稿公司而不要找个人。因为软文发稿公司有着大量的媒体资源,与这样的公司合作,远比和个人合作更能达到预期效果,当然软文发稿公司的推广价格也是会相对个人贵些。一个企业在做软文推广的时候,除了要确定好软文推广是找个人还是找公司后,还要知道对软文推广的步骤有所了解。今天小编啊少就对企业做软文推广所需的步骤给大家简单的总结整理一下:第一步:确定好产品或者品牌定位想要做软文推广,首先需要确定好自己的产品或者品牌定位是什么,这样当我们在把自己的产品或者品牌推给用户的时候,就可以让用户精准的找到我们。产品或者品牌定位,简单地说,就是确定消费人群是哪些,高端还是低端,用途是哪些。比如说,你做的产品是女性化妆品,那么你在做软文推广时,就要制定好相关关键词,这些关键词通常是女性想了解的化妆品信息,这样当用户搜索这些化妆品的关键词时就可以看到你的软文了。第二步:确定好软文的内容和质量软文是展现给用户阅读的信息,重点在于让用户看到你的产品或者品牌的优势以及服务,所以你的软文中要体现你的产品实用性同时又要有良好的阅读感,所以用于推广的软文质量不能过硬,否则会引起用户的反感。好的软文要有故事代入,发挥用户想象,让用户从故事中认知产品、了解产品。第三步:确定好软文推广投放方向软文推广最关键的地方就是在什么渠道发布!这里的渠道指的是软文发布的各大媒体平台。一篇好的软文想要有好的营销效果需要发布在大网站,因为大网站权重高、流量大,能引起大众的关注。相反,一篇再好的软文,投放在小网站上是没有任何作用的,因为小网站的流量少之又少,发再多软文也不会得到回应。所以做软文推广时,最好选择高权重、高收录、大流量的平台投放,这样发布出去的软文才能得到快速传播、广泛覆盖。以上就是小编整理的关于软文推广的一个步骤思路,希望对大家做软文推广有所帮助。(更多软文推广信息也可以扫描下方二维码,加小编微信相互沟通学习。)

2020年06月15日 13:52

没品牌影响力的中小中介只能坐等淘汰?

今年对于独立品牌,规模较小的中小中介机构来说是十分困难的一年。相关人士预测,未来中介行业将是巨头与巨头之间的斗争,而夹在中间的中小中介的生存环境只会每况愈下。很多不知名的中小中介,都在市场的压榨下被淘汰,抗压能力强的还能苦守一段时间,抗压能力差的只能闭门谢客,出现倒闭的局面。互联网的浪潮扑面而来,没有统一化管理,没有互联网工具,没有品牌影响的中小中介只能坐等淘汰?中小中介以往精心耕耘社区,服务所在辖区内的需求,虽不足以将品牌做大,但足以撑起整个门店的的经济,但如今大中介的挤压,导致中小中介连维以生存都做不到,店铺一直没生意怎么办?长久下去员工也不愿呆了,继续苟延残喘下去好像确实没什么意义。中小中介机构无法与大品牌机构抗衡,最主要是源于资源、员工素质,管理模式,品牌知名度,和线上缺失.很多人更愿意去大的中介公司,源于他们的品牌影响力足够大,在移动互联网时代,中小机构有没有可能把口碑和品牌做大呢?答案是:有。不想把路走死,摆在中小中介面前最宽敞,便捷的路只有一条——加盟。加盟别的品牌即能享受加盟商的资源和管理模式,又能得到一定的扶持,对于几近绝路的中小中介来说,无疑一条最好的出路。传统的加盟模式弊端重重,而以租客网为代表的新型加盟模式却渐显优势,租客网租客网将所有加盟商看成一家人,只要加盟成功就是租客网企业的一部分,并可享受企业的上市分红。是加盟更是加入,将分散的力量拧成一股绳,强强联手,为自己的事业打拼!面对行业巨变,巨头冲击,管理模式不规范等问题,选择与租客网合作对于中小中介来说,无疑是打破僵局,持续发展的最好出路!

2020年05月12日 11:15

做互联网运营,如何建立并增加网站关键词库?

网站建设容易,但是做互联网运营确是有难度的,而提升权重是需要技术操作的。实际上,网站权重的提升是一个增加网站词汇的过程。网站关键词的重要性不言而喻。SEO优化推广以关键词为中心,关键词是汉语教学的中心词。关键字也称为关键字。它是网站的三个要素之一(标题、描述、关键字)。它可以是一个词也可以是一个短句子。关键词搜索是搜索引擎索引的主要方式之一,是搜索引擎优化人员的主要优化对象。一、关键词分为哪几类?关键词一般分为三类:目标关键词、长尾关键词、品牌关键词,这三类关键词一般我们是大小通吃的,但是长尾关键词一般都是由关键词词根拓展而来,所以抓住关键词的词根进行拓展才是比较正确的方法。二、网站关键词库是怎么来的?网站关键词库是站长工具或爱站工具依据网站有指数并排名在前50名的关键词,关键词排名越好,关键词库关键词就越多,获得的流量就越多。这些关键词词是由核心关键词与长尾关键词组成,必须要重视关键词布局与网站内容质量。三、关键词库有什么用?1、指导优化方向与更新内容。平常在做优化的时候,很多人都是集中做核心关键词优化,这样的优化非常局限,互联网覆盖率很低,网站只有被少量的潜在客户看到。所以在更新内容的时候一定包含关键词、长为关键词,丰富关键词库,提高互联网覆盖率。2、指导网站内链的建设。平常在内链建设方面,很多的新手站长制作核心关键词锚文本,其实内链建设不是这样的,并不是说只有布局在网站内部关键词做锚文本链接,与布局关键词相关的关键词也是可以做锚文本链接,并且链接到布局相关关键词页面,利于提升关键词排名;四、怎么增加网站关键词库?1、筛选关键词。这个筛选关键词与布局网站筛选关键词有所不同,需要选择指数低于100的关键词来做,并且是长尾关键词,越核心的关键词指数越大,就越难有优化排名,一定要多筛选长尾关键词。2、优化栏目页与分类页关键词。网站有很多个页面,除了首页、产品详情页、资讯详情页,还有很多的栏目页与分类页,这些页面权重很高,布局一些竞争程度不大的关键词,更利于上首页,这样整个网站就有更多关键词排名。3、围绕关键词发布原创文章。文章本身就可以用来做长尾关键词优化,在写文章的时候,把关键词融合到标题里,融合在文章内容里,按照文章优化规则,不仅能被百度快速收录,还能获得好的排名。4、文章关键词上加锚文本。百度一直强调文章内部必须要有导入与导出链接,如果没有这些链接存在,蜘蛛会认为这是一个最终页面,也就不会往下爬行抓取,不利于网站收录与关键词排名,所以要做好关键词锚文链接,完善网站内部链接。具体的拓展方法有百度下拉框法、百度相关搜索挑选法、拓展深度3-4层即可,百度指数关键词工具,百度竞价后台,头脑风暴研究法以及关键词拓展工具如站长工具、5118、爱站等。五、筛选优质关键词什么是优质关键词?官方一点的说法就是能够带来精准客户流量,却又花费最少成本的关键词,不一定要是搜索量最高的关键词,不一定要是绝对的转化关键词。这样说起来就比较虚了,因为我们还是没有一个明确的标准。另外一般关键词后面带有“厂家”“价格”“十大品牌”,或者疑问形式的,如“哪家好”“去哪玩”都是比较有高意向的关键词,这类词作为后缀进行拓展或许会有很多意想不到的爆发式效果,但是得注意一个前提,量一定要上来,没有量,这些词的流量可能就太微不足道了。精准关键词是根据长尾理论兴起的一种seo新理论,即虽然少数核心关键字可以为网站带来一定的访问量,但有一些较长的精准关键词却能为网站带来可观的访问量并且这些精准关键词检索所形成的顾客转化率更高。打个比方,我们把“新疆美食”当作原始关键词,然后我们通过百度搜索的不断挖掘,我们大致可以得到“正宗新疆美食”、“新疆特色美食”、“新疆美食店铺”等等这些比较精准的关键词。六、测试关键词测试关键词的流量、点击和转化,量化关键词的转化其实很多时候让许多人感到苦恼,因为大家头疼量化的标准,这里我们大可不必,因为有太多可以量化了,例如用户注册的量作为一个转化,用户购买的量作为一个转化,用户点击公司“联系我们”作为一个转化等等。这里要说一说的就是测试的时候要注意了解关键词的流量和点击率,如果能够对于每个用户搜索过来的流量和点击流进行分析,综合起来,可能就能够摸清楚一些用户搜索的意图。更深层次地讲,就是做到定向你的客户群体,通过流量入口控制他们。主要就是“属性”与“关键词”通过数据中可以分析,比如从热搜地区可以选择你需要的地区市场。

2020年05月03日 19:34